Le Mont des Alouettes est une colline de Vendée culminant à 232 mètres d’altitude, non loin du Puy du Fou, sur la commune des Herbiers. Il offre un vaste panorama sur cette dernière et sur les localités environnantes. Son nom a probablement pour origine la légion romaine de l’Alouette qui y établit un camp. Au XVIème siècle, huit moulins y sont construits et disparaissent au cours du XXème siècle. Seules les fondations de quatre de ces moulins témoignent de leur existence. Deux d’entre eux subsistent, dont un fonctionne encore et propose des visites pendant les périodes d’activité. Ces deux moulins sont inscrits à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques.
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