Umgeben von Weinbergen direkt an der Mosel, unweit von Bernkastel-Kues befindet sich das ehemalige Zisterzienserinnenkloster. Kulinarisch, wie auch architektonisch, hat das heutige Brauhaus Kloster Machern viel zu bieten. Neben der hochwertig rustikalen Küche, ist es auch für seine eigene Klosterbrauerei bekannt.
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